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음식

홈메이드 아침 샐러드, 사먹는거보다 맛있다 주말 아침에는 고정으로 샐러드를 먹습니다. 손질 과정이 귀찮긴 하지만 설거지가 간편하고 무엇보다 맛있어요. (어쩌다 밖에서 샐러드 사먹어보면 역시 집밥이 최고다 싶습니다) ■ 홈메이드 샐러드 만들기 초록이는 상추를 기본으로 (오아시스 로메인상추 생채를 씁니다) 베란다에서 키우는 채소/열무 여린싹을 추가했어요. (겨울 전까지 열심히 먹습니다. 샐러드용으로 열무 키워요) 베란다에서 열무 키우기, 어렵지 않아요열무씨앗을 올 봄에 다이소에서 천원주고 구매했습니다. (24.5.5) 8월 여름의 막바지 베란다에서 자라던 여름 식물들이 하나 둘 비워진 자리에 열무를 들이기로 합니다. 계란판에 배양토를 넣어줍ggongma.tistory.com 당근은 기본으로 들어가고 (채썰기, 슬라이스, 볶음 등 다양하게 선택해요) .. 더보기
콜레스테롤 20년 수치의 기록 (2024년 업데이트) 작년에 콜레스테롤에 관심을 가지기 시작하면서 시작된 20년 기록을 남긴 적이 있습니다. 2022년 말 LDL183을 받은 이후 2023년 105까지 떨어트렸다고 썼었어요. 약을 먹지 않고 식이와 생활습관으로만 교정하였습니다. 콜레스테롤 음식 (실제 후기)▒ LDL콜레스테롤 20년 변화 20년간 제 LDL 콜레스테롤 수치를 그래프로 그려보았습니다. 젊은 시절에도 LDL 콜레스테롤이 낮은 수준은 아니었군요. 지금와서 보니 십여년 간 오르락 내리락하던ggongma.tistory.com 올해는 LDL 이 작년 말의 최저치였던 105에서 151로 다시 증가하였습니다. 그동안 어떻게 생활했는지 회고해봅니다. 아침 샐러드는 지켰고 근력운동 주3회는 유지했으며 유산소 걷기 운동은 하지 않았습니다. (운동량이 확실히 줄.. 더보기